2012/2/8 16:19

色塵＠琴心茶韻 blog

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營(yíng)養(yǎng)小貼士：

薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是藥食兩用的保健佳品。它的食療功效主要表現(xiàn)在清熱除濕、健脾補(bǔ)肺上。春季可以食用薏米來下火是因?yàn)檗裁字械霓裁姿亍⑥裁子途邆浣鉄徭?zhèn)痛、保護(hù)肺部血液循環(huán)的功效。

做法：

1、薏米洗凈泡一夜。

2、大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)。

3、冬瓜去皮洗凈，切成小丁。

4、砂鍋中放入清水、大米、薏米大火煮開。

5、粥體粘稠后，放入冬瓜丁再煮10分鐘即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/114863986.html