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2012/2/8 15:46
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
現(xiàn)在超喜歡吃南瓜，恨不得每天都能在廚房里見到一個金黃金黃的大南瓜才好。昨天本想只用半個做餅，留半個今天吃。結(jié)果晚上那半個也變成粥了，搞得今天一進(jìn)廚房就很失落……哈哈哈～～～
不過很欣慰，雖然老公最后的結(jié)論是南瓜粥有點(diǎn)怪，但他畢竟喝了一大碗，感覺比較有面子。
做法：
1、半個南瓜蒸熟去皮（俺的軟軟香香的南瓜皮都讓蓉兒吃光光了～～～一點(diǎn)沒浪費(fèi)喲～～）這個碗里的是150g。
2、250g面粉、一個雞蛋、一大勺椰醬、20g食用油和成面團(tuán)。
3、面團(tuán)放入冰箱松弛30分鐘到一個小時。[美食中國]
4、取一小團(tuán)揉成面劑子，壓扁，灑上微波爐叮過的松子仁壓一壓，放入烤盤，抹上蛋液。
5、烤箱預(yù)熱，180度15鐘后取出在刷蛋液烤10分鐘。
