2012/2/8 12:28

什錦豬肉菜末（適合9個月以上）

原料：豬肉20克，胡蘿卜、洋蔥、柿子椒、番茄各8克，肉湯100克，鹽少許。

做法：豬肉、胡蘿卜、洋蔥、柿子椒、番茄切末，把番茄留下，其他均一起放入肉湯內煮軟，最后加番茄末略煮，用少許鹽調味即可。

營養小秘密：

此菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵等營養素，具有強身健體，提高免疫力的功效。

番茄飯卷（適合11個月以上）

原料：胡蘿卜、洋蔥、番茄適量，雞蛋1個，軟米飯1小碗，鹽少許。

做法：將胡蘿卜、洋蔥、番茄分別洗凈切丁，將雞蛋打散后放平鍋攤成薄片，將胡蘿卜丁和洋蔥丁各1/2小匙用油炒軟。加入軟米飯1小碗和番茄丁2小匙、鹽少許拌勻，然后將混合后的米飯平攤在蛋皮上，卷成卷兒，切段即可。

營養小秘密：

本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等營養素，具有健腦益智和強健身體的功效。