2012/2/8 18:56

小牛貼心提示：

1、蘆薈在做菜時一定要把黏液去掉，否則口感不好，要處理好才會有清爽的口感；

2、給蘆薈削皮的時候，因為蘆薈有粘液很滑，所以盡量小心，最好先削起一小塊的綠皮，然后提起綠皮再往下削（見圖片介紹）綠皮不能吃哈；

3、可以加點蜂蜜、檸檬汁來沖淡“青”的味道，使蘆薈吃起來更加的嫩滑爽口；

4、也可以將處理好的蘆薈切成小塊，搭配上新鮮的水果，口感也好；

5、蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的蘆薈都可以藥用、食用，一定要小心，以免發生中毒，要到正規的商場購買（他們都有嚴格的把關）；

6、蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素，一般不能當成唯一的減肥食品過量服用；

7、食用蘆薈出現惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉、等消化系統方面的反應要及時就醫；