2012/2/8 18:55

咳嗽，為小兒呼吸道常見的病(癥)，以冬、春季尤為多見，屬支氣管炎癥反應(yīng)。小兒支氣管炎則大多由于細(xì)菌或病毒感染，引起支氣管黏膜充血腫脹，分泌物黏稠，致使支氣管阻力增加，但肺實質(zhì)受累很少。患兒多數(shù)有發(fā)熱，嘔吐，咳嗆有痰，氣促等癥狀。發(fā)病年齡多在1～3歲，不少患兒多次發(fā)生。

防治此病飲食要清淡，并選有助于化痰、止咳的食物，如黃豆、豆腐、新鮮青菜、西紅柿、胡蘿卜等；水果宜吃些梨、荸薺、蓮藕、蘋果之類。含維生素 A的食物，如動物肝、腎、蛋黃等可維持呼吸道上皮組織的健康；發(fā)熱時幼兒可吃些米湯、牛奶、菜汁、面條等；還宜多飲溫開水，可以稀釋痰涎利于排出，減少患兒痛苦。清涼的蔬菜，如蘿卜、荸薺、百合、絲瓜、枇杷、紅棗、杏仁、銀耳、鴨蛋等，宜以湯、粥為主要飲食，以利痰液排出。

患病時忌食油炸、生冷、油膩、黏滯、辛辣刺激食物，以免加重病情，海鮮及易引起過敏的食物也要禁忌。

止咳姜糖飲

配料：生姜10克，飴糖適量。

做法：先將生姜洗干凈，切成絲，放入杯子里，倒入開水沖泡，蓋上蓋泡制10分鐘，打開蓋加入飴糖當(dāng)茶飲用。

功能：辛溫散寒，止咳化痰。本膳用生姜，味辛，性微溫，有發(fā)表散寒、止咳解毒的功能。此飲可經(jīng)常使用，有預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒、咳嗽的效用。

雪梨汁

配料：雪梨1個。

做法：將雪梨搗碎擠出汁，飲用；或選取上好雪梨，洗凈，用榨汁機(jī)榨取成汁。

功能：清肺潤燥，化痰止咳。雪梨，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素B、維生素C等，有清熱化痰、生津潤燥的功效，可用于治療小兒肺熱咳嗽、咽痛、口渴。