2012/2/8 14:55

做法：

1、新奇士橙洗凈，削掉外皮（盡量削薄，以不帶白色的膜為佳），然后將橙皮切成細(xì)絲；

2、切下的橙皮放在100克熱水中浸泡3、4分鐘；

3、取泡橙皮的水，和冰糖一起放入煮鍋中小火煮開(kāi)，至冰糖全部融化；

4、然后放入橙皮絲，繼續(xù)小火煮約8分鐘至橙皮呈透明狀后撈出，即為橙皮糖漿，晾涼備用；