2012/2/8 15:05

10、汁收到七成時，撒入紅椒絲，再燜上1分鐘；

11、12、盛入盤，撒上香菜段放入冰箱一小時即可食用，或是放入冰箱冷藏一晚，味道更佳。

【帶魚的功效】

帶魚營養價值極高，常食帶魚能和中開胃、暖胃補虛、補益五臟、養肝補血和澤膚養發健美的功效。還對病后體虛、產后乳汁不足和外傷出血等癥有補益作用。

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