2012/2/8 15:05

笛子愛吃的博客 blog

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小長假過后，清腸是永恒不變的課題，這個地球人都知道所以那啥，今天傾情大奉送了，N久以來攢下的一些，挑了幾篇合主題的，今天就一個坑全埋了。俺的假期有八天，所以今天仍在大魚大肉中，一周后俺也要上這個課體重傷不起啊！這個菜都是灰常簡單、灰常容易滴，五分鐘之內(nèi)搞定，還挺好吃的，所以那誰、那誰、還有那誰，要是再說俺做的菜太復(fù)雜，俺就發(fā)飆給嫩們看。

橄欖雜菜沙拉

原料：火腿、圣女果、苦菊、鵪鶉蛋、胡蘿卜、黃瓜、橄欖油、胡椒粉、鹽、糖、醋等。

做法：

1、所有蔬菜類洗凈、切成合適的塊狀（腸胃不好的，要焯熟后食用），火腿也切塊，鵪鶉蛋下鍋煮熟，剝皮，切兩半備用；

2、所有材料放入大沙拉碗里，倒入橄欖油、一點(diǎn)胡椒粉、一勺醋、適量鹽和白糖，最后攪拌均勻即可。

特點(diǎn)：橄欖油的好處大家都知道啦，這么多種蔬菜吃下去，維生素和膳食纖維補(bǔ)充好多。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100uc0f.html