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2012/2/8 15:04
話梅花生流行也有很長時間了。一般做為餐前開胃小菜是最合適不過的了。酸酸的話梅煮過后，就不會那么酸了，而花生有了酸酸甜甜的味道會更加受女孩的青睞。
原料：
話梅80克、花生250克。
做法：
1、花生洗凈后泡三個小時；
2、倒入鍋中加入適量的水，以及泡花生的水；
3、再加入話梅；
4、煮20分鐘左右即可。
飛雪有話說
1、話梅一定要選擇又甜又酸的。
2、因為話梅各產地的不一樣，所以，份量可能有所不同。
3、煮的時候，要蓋蓋，煮好后，鍋里還有一些汁，泡一晚上再食用。風味更佳。
