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2012/2/8 15:01
絢爛多彩，清脆爽口——熗拌三絲
俺每天為工作忙忙碌碌，好羨慕那些不用出去工作的姐妹們，沒有工作的壓力，不用為工作的事操心勞碌，可以在家安心的做做家務(wù)，做做美食，那種愜意的生活俺恐怕是享受不到的。
俺既得把工作干出色，又得照顧好家里，唉，忙哦，有時恨不得有分身術(shù)，但這是不可能的，咱也沒有孫悟空分身術(shù)那本領(lǐng)。還是腳踏實地一樣一樣的做吧。哈哈，忙并快樂著！
原料：
黑木耳幾朵、萵苣半根、胡蘿卜一小根、植物油、生抽、花椒、鹽、米醋、大蒜、白芝麻。
做法：
1、木耳泡發(fā)。萵苣去皮，胡蘿卜洗凈。
2、分別切絲。焯水30秒種即可。
3、焯過水的三絲浸泡涼水，瀝干。放入容器。放上切碎的蒜末。
4、鍋里熱油，放入花椒小火炸香。撈出花椒不要。
5、油趁熱倒在蒜上，加生抽，鹽，米醋，白芝麻拌勻即可。
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