2012/2/8 15:00

【咣咣有派】的美食 blog

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香糟鹵鳳爪

原料：

香糟鹵一瓶，雞爪子N個(gè)。

做法：

1、把雞爪的外皮去掉后，切去雞的指甲。

2、洗凈后，放在加了八角，花椒和蔥段的水里煮熟，取出后把雞爪涼晾。

3、然后倒入香糟鹵，泡2個(gè)小時(shí)之后就可以吃了。

這個(gè)菜沒(méi)有任何的難度，是夏天佐酒的好選擇喲。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_40deb64a010003bu.html