2012/2/8 14:50
授權(quán)原創(chuàng)博客：烹然心動(dòng)
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
1、 茄子去皮，放鍋里蒸熟取出，過(guò)涼開(kāi)水晾涼。用手撕成細(xì)條，擺盤(pán)。
2、 準(zhǔn)備醬料：醬油膏、蒜末、生抽、醋、香油、少許鹽、味精、白糖調(diào)勻。還可以加點(diǎn)炒熟的芝麻~
3、 撒到茄子上，OK啦~~~
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1、 茄子去皮，放鍋里蒸熟取出，過(guò)涼開(kāi)水晾涼。用手撕成細(xì)條，擺盤(pán)。
2、 準(zhǔn)備醬料：醬油膏、蒜末、生抽、醋、香油、少許鹽、味精、白糖調(diào)勻。還可以加點(diǎn)炒熟的芝麻~
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