2012/2/8 18:16

6、煮至柚子皮透明，水分幾乎沒有了就可以關火了（共煮了大約一個小時）；

7、煮好后晾至微溫，然后裝瓶，倒入蜂蜜，略攪勻，密封（最終成品大約是900克），一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤，味道會越來越甜。北方現在放室內就可以，溫度高的話就要放冰箱保存。

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