客戶端
2012/2/8 18:18
雙色布丁凍飲
今年的夏天雖然來得有點晚，但總算是在幾場狂風雷雨的伴隨下，隆重登場了！
夏天總少不了喝冷飲，吃雪糕……“專家”們都說，體外熱的時候，體內也要熱，所以要喝熱水吃熱的東西才能內外一致，對身體才好。盡管如此，我們還是抵擋不住那一絲絲清涼的誘惑！涼快一會兒，痛快一會兒，也好……
原料：
百吉福奶酪布?。幟士谖叮?盒、速溶咖啡1小袋、吉利丁片2片、檸檬味汽水半罐。
做法：
1、把咖啡按平常喝的那樣用開水沖泡，趁熱加入涼水泡軟的吉利丁片，并攪勻；
2、倒入另一個盒子中，放入冰箱冷藏兩小時；
3、取出凍好的咖啡凍和百吉福奶酪布丁，切成小塊；
4、把塊狀布丁裝進杯子里，再倒入檸檬味汽水即可。
（制作那天，我只用了一片吉利丁，結果咖啡凍沒凍好，被乳酪布丁一壓就碎了，澆上汽水后根本就看不出咖啡凍 ）
特色：
奶酪布丁的果香奶香，配著淡淡苦味的咖啡凍，再加上同是檸檬口味的汽水，一杯混搭的夏日凍飲就呈現在你面前！
味道怪嗎？有酸有苦有甜，不同的味道刺激你的味蕾，三重感受環繞在口腔……
提示：如果不喜歡做成飲品，也可以直接用奶酪布丁和咖啡凍放在一個碗里做成甜品。
