2012/2/8 18:25

五味涼拌

材料：

花生米(炒過的)1杯；青蒜末1/2杯；生辣椒末1大匙；香菜末1大匙；泡面1/2包；泡面胡椒鹽粉包1包

做法：

1、將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。

2、建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面

3、因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感。