2012/2/8 18:35

潘潘貓的樂生活 blog

美食天下授權原創(chuàng)博客
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我的朋友里最愛喝也懂咖啡的那還得說是俺的閨蜜咖啡魚小姐，我揣著咖啡壺到她家在她的指導下沖泡出一壺很香濃的咖啡。原本我以為，好咖啡一定煮的，認識了bodum我才知道原來好喝的咖啡也可以泡出來的，下面就來說說泡咖啡的程序。

第一步：研磨咖啡豆

如果家里沒有研磨器，很多賣咖啡豆的地方可以代磨的；

第二步:溫熱咖啡壺和咖啡杯

做一壺開水，用開水燙一下咖啡壺和咖啡杯；

第三步：倒入咖啡粉

bodum咖啡壺送一個小量勺，一滿勺咖啡末是7克；

我放了一勺半咖啡粉，據說星巴克泡咖啡的比例是10克咖啡粉配180ML水；

第四步：沖入熱水

倒入熱水，可以根據自己喜好增加或減少水的量；